Często niedoceniamy wpływu zapachów na nasz stan. Jednak to aromat kuchennych ziół — bazylii, rozmarynu, tymianku — potrafi zmienić atmosferę nie gorzej niż muzyka. Podczas gotowania zapachy te wypełniają przestrzeń uczuciem komfortu, bezpieczeństwa i spokoju. I nie jest to przypadek. W wielu kulturach zioła stosowano nie tylko ze względu na smak, ale także w celu harmonizacji stanu wewnętrznego. Nawet proste danie – gulasz warzywny czy zupa – dzięki dodatkowi aromatycznych ziół zmienia nie tylko smak, ale i tło emocjonalne. Jeśli uczynisz z gotowania mały rytuał z aromatami, stanie się ono nowym źródłem stabilności w życiu codziennym. Bo w chwilach, gdy czujesz zapach tymianku, organizm otrzymuje sygnał: wszystko jest w porządku, możesz swobodnie oddychać.